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      乳品設備

      酸奶用殺菌系統(四段式)

      發布時間:2017-04-01 在線咨詢

      專為酸奶生產而設計的熱處理設備,采用5℃→65℃(均質)→90~95℃(300S)→43℃的殺菌工藝

      本系統采用90~95℃保持5分鐘的熱處理,可獲得良好組合效果,使大部分乳清蛋白變性并與水結合,從而生產出質地穩定、口感優良的酸奶,是乳品廠酸奶生產的常用設備。 

      本系統利用PGB型保持罐保持5分鐘的熱處理。持溫罐采用優質304不銹鋼盤管作保溫管,外包為304不銹鋼2B板,造型美觀;中間采用硅酸鹽整體充填,具有很好的保溫性能。

       

      技術參數:

       

      型號

      處理能力(T/H)

      換熱面積

      總功率

      蒸汽耗量

      外型尺寸

      整機重量

      BR16-SN-0.5

      0.5

      5

      5.2

      80

      1200×1200×1800

      780kg

      BR16-SN-1

      1

      8

      5.2

      110

      1500×1500×2000

      950kg

      BR16-SN-1.5

      1.5t/h

      11

      6

      130

      2000×1600×2000

      980kg

      BR16-SN-2

      2t/h

      14

      6

      160

      2200×2000×2500

      1020kg

      BR26-SN-3

      3t/h

      21

      8

      190

      2400×2000×2500

      1120kg

      BR26-SN-5

      5t/h

      30

      11

      320

      2600×2000×2500

      1260kg

      BR26-SN-10

      10t/h

      54

      11

      620

      2800×2000×2500

      1680kg

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